OPENINGSUREN in april 2024
locatie : Parking Westrand Dilbeek
maandag : 16u - 18u
dinsdag :16u - 18u
woensdag : 16u - 18u
donderdag : 16u - 18u
vrijdag : 16u - 18u
zaterdag : 16u - 18u
zondag : 16u - 18u
The proof of the
Philimoncello.be
is in the tasting
Huisgemaakte Philimoncello
op basis van zeste van citroen,
suiker water en alcohol
Bestel / Contacteer ons !
Hier kunt u Philimoncello Kopen
Bob Lunch Bar
Bruisend gezellig is de passende omschrijving voor de overheersende sfeer in de stijlvol ingerichte Lunch Bar
Drinksforyou
Op zoek naar een unieke wijn en persoonlijk advies ? Zoek je een gepast relatiegeschenk ?
Of toch iets Belgisch of lokaal ?
Check verder onze webshop www.drinksforyou.be
Anton Chocolatier
Chocolatier te Haaltert
Hoeveslagerij Smismans
Slagerij te Halle
Marioca
Marioca - Merelbeke
Chocolatier
Café coureur
De fiets -en wielerbelevingscomplexen van Café Coureur lenen zich perfect voor meerdaagse fietsvakanties en verblijven van groepen. Ons hotel in Borgloon telt 22 bedden, uitbreidingen zijn mogelijk in vakantiewoningen of B&B’s in de onmiddellijke omgeving.
Vanuit Café Coureur zijn er meerdere uitdagende of minder uitdagende fietsritten mogelijk in de diverse windrichtingen:
Oosten: Voeren en Nederlands Limburg
Zuiden: Luik, Hoei, …
Westen: Haspengouw, Sint-Truiden
Noorden: Midden-Limburg en Maasvallei (fietsen door het water, mijnsites, …)
Onze legendarische après-bike vindt plaats in ons wielercafé of op ons panoramisch terras. Na een verfrissende douche in de enige echte replica douches van Roubais, serveren wij krachtige, gezonde, maar vooral ook lekkere maaltijden. Na het dessert worden de straffe wielerverhalen in ons wielercafé overgoten met overheerlijke koersbieren.
Hier kunt u Philimoncello Proeven
Bob Lunch Bar
Bruisend gezellig is de passende omschrijving voor de overheersende sfeer in de stijlvol ingerichte Lunch Bar
Restaurant Oltra
Chef Jonathan De Geyseleer serveert een frisse Belgisch/Franse keuken. Elke maand is er een vernieuwd menu met boordevol seizoengebonden producten. Hij wil jullie culinaire verlangens bevredigen met kwaliteit en pure smaken.
DRINKSFORYOU
Op zoek naar een unieke wijn en persoonlijk advies ? Zoek je een gepast relatiegeschenk ?
Of toch iets Belgisch of lokaal ?
Check verder onze webshop www.drinksforyou.be
Restaurant De Bergstraat
Restaurant
Deli Casa
Restaurant
Den Grooten Hert
Brasserie
Café Coureur
De fiets -en wielerbelevingscomplexen van Café Coureur lenen zich perfect voor meerdaagse fietsvakanties en verblijven van groepen. Ons hotel in Borgloon telt 22 bedden, uitbreidingen zijn mogelijk in vakantiewoningen of B&B’s in de onmiddellijke omgeving.
Vanuit Café Coureur zijn er meerdere uitdagende of minder uitdagende fietsritten mogelijk in de diverse windrichtingen:
Oosten: Voeren en Nederlands Limburg
Zuiden: Luik, Hoei, …
Westen: Haspengouw, Sint-Truiden
Noorden: Midden-Limburg en Maasvallei (fietsen door het water, mijnsites, …)
1/17
Onze legendarische après-bike vindt plaats in ons wielercafé of op ons panoramisch terras. Na een verfrissende douche in de enige echte replica douches van Roubais, serveren wij krachtige, gezonde, maar vooral ook lekkere maaltijden. Na het dessert worden de straffe wielerverhalen in ons wielercafé overgoten met overheerlijke koersbieren.
Philimoncello optimaal bewaren
Philimoncello best bewaren bij een koele en constante bewaartemperatuur tussen de 0 en 7 graden Celsius.
Laat je fles in de diepvries overnachten.
Philimoncello best beschermen tegen direct zonlicht dat de kleur, kwaliteit en smaak van de drank beïnvloeden.
Bewaar de fles op een donkere plaats of wikkel hem in een donkere doek of papier.
Zorg ervoor dat de fles goed is afgesloten om oxidatie te voorkomen. Philimoncello kan zijn smaak en aroma verliezen als het wordt blootgesteld aan lucht. Sluit de fles stevig af met de originele kurk of een goed passende dop.
Philimoncello kan langere tijd worden bewaard, maar de kwaliteit kan na verloop van tijd afnemen. Over het algemeen blijft Philimoncello ongeveer 1 jaar goed van kwaliteit, maar dit kan variëren afhankelijk van de specifieke drank en de omstandigheden van bewaring.
9
Op 9 plaatsen verkrijgbaar
20+
Verschillende soorten flessen
1
Autentieke smaak
100%
Op natuurlijk wijze gemaakt
RECEPTEN MET PHILIMONCELLO
Philimoncello Martini
Philimoncello, wodka, citroensap en suikersiroop.
Philimoncello Collins
Philimoncello, gin, citroensap, sodawater en suikersiroop.
Philimoncello Spritz
Philimoncello, prosecco en sodawater.
Philimoncello Mojito
Philimoncello, witte rum, muntblaadjes, limoensap, suikersiroop en sodawater.
Philimoncello Prosecco Punch
Philimoncello, prosecco, ananassap, sinaasappelsap en bruiswater.
Philimoncello Bellini
Philimoncello, perzikpuree en prosecco.
Ontstaan van Philimoncello
In 2012 begon Philip voor het eerst Philimoncello te maken voor zichzelf
Die verdeelde hij later ook onder zijn kennissenkring. Omdat zijn Philimoncello steeds meer in de smaak viel, begon
hij ook lokale winkels te bevoorraden.
“Ik besliste om van mijn hobby een zelfstandig bijberoep te
maken en gaf mijn limoncello de naam Philimoncello.
“Philimoncello is gemaakt van onbespoten Italiaanse en/of Spaanse citroenen.
Ik werk zonder bewaarmiddelen en probeer zo weinig mogelijk suiker te gebruiken”, vertelt hij.
“Net omdat ik maar één product verkoop in mijn winkel heb ik ervoor gekozen om de Philimoncello in verschillende flessenvormen en volumes te verkopen.
Wat is Limoncello?
Limoncello is een traditionele Italiaanse likeur die zijn oorsprong heeft aan de Amalfikust in Zuid-Italië. Het exacte jaar van ontstaan van limoncello is echter niet precies gedocumenteerd.
Het wordt al vele generaties lang in de regio
geproduceerd, en het recept is vaak doorgegeven van familie op familie.
Hoewel de oorsprong van limoncello moeilijk te traceren is, wordt aangenomen dat het zijn wortels heeft in de late 19e of vroege 20e eeuw. Het wordt vaak geassocieerd met de regio Sorrento, waar citroenen in overvloed groeien.
De zonnige kustlijn van Sorrento en de naburige Amalfikust staan bekend om hun hoogwaardige citroenproductie, en limoncello is een manier om van de overvloedige citroenen te genieten.